Archiv/Böcker 
Mittels speziell isolierter Milchsäurebakterien lassen sich Lebensmitteleigenschaften deutlich verbessern.
Täglich nimmt ein Mensch beim Essen Milliarden von Mikroorganismen auf, ein Großteil davon ganz bewusst mit fermentierten Lebensmitteln. Diese Art der Lebensmittel, wie Kefir, Sauerkraut oder Miso
Täglich nimmt ein Mensch beim Essen Milliarden von Mikroorganismen auf, ein Großteil davon ganz bewusst mit fermentierten Lebensmitteln. Diese Art der
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