Mehl-Daten: Roggen

Mehl-Daten: Roggen

Postleitzone 1 Amylogramm: 500 bis 750 AE Fallzahlen: 190 bis 220 s Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr Postleitzone 2 Amylogramm: 550 bis 800 A

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