Glutenfrei: Markt soll deutlich wachsen
Glutenfrei

Markt soll deutlich wachsen

pixabay.com/ BRRT
Glutenfreie Produkte wie Brot sind mittlerweile auch in zahlreichen Supermärkten erhältlich.
Glutenfreie Produkte wie Brot sind mittlerweile auch in zahlreichen Supermärkten erhältlich.

Prognosen für Lebensmittelabsatz ohne Klebereiweiß sehen Forscher optimistisch. Das hat Gründe.

Stuttgart (abz). In den kommenden sechs Jahren steht dem Markt für glutenfreie Produkte ein enormes Wachstum bevor. Das zumindest prognostiziert das M

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