Trends & Märkte: Lust auf Genuss und Gesundhe...
Trends & Märkte

Lust auf Genuss und Gesundheit machen

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Dr. Martin Ehret: „Sogenannte gesunde Süßwaren sind dem Verbraucher schwer zu vermitteln.“
Dr. Martin Ehret: „Sogenannte gesunde Süßwaren sind dem Verbraucher schwer zu vermitteln.“

Bad Soden (mh). Wohin entwickeln sich die Wünsche der Verbraucher bezüglich Geschmack und Qualität? Und welche Strategien können Bäcker nutzen, um si

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