Lupinen unter besonderer Beobachtung

Lupinen unter besonderer Beobachtung

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Bei Fertigpackungen müssen die allergieauslösenden Zutaten gesondert ausgewiesen werden. Seit kurzem gehören auch Lupinen dazu.
Bei Fertigpackungen müssen die allergieauslösenden Zutaten gesondert ausgewiesen werden. Seit kurzem gehören auch Lupinen dazu.

Die richtige Kennzeichnung von Fertigpackungen – hier besonders mit Blick auf die vollständige Angabe der in den Backwaren enthaltenen allergieauslösenden Zutaten – steht wohl im Fokus der Untersuchungsämter.

Die richtige Kennzeichnung von Fertigpackungen – hier besonders mit Blick auf die vollständige Angabe der in den Backwaren enthaltenen allergi

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