Der Anstieg der Agrarpreise im vergangenen Jahr war nach Meinung von Prof. Harald von Witzke nur der Auftakt zu einer langen Phase hoher Preise. Bis zum Jahr 2050 werde die Nachfrage nach Lebensmitteln weltweit stärker wachsen als das Angebot, prophezeite der Wissenschaftler der Humboldt-Universität Berlin bei einem Gespräch mit dem Presse- und Informationsdienst Agra-Europe in Brüssel.
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