Baden & Württemberg: Handwerksqualität demons...
Baden & Württemberg

Handwerksqualität demonstriert

Weibel
Bäckermeister unter sich: Brotprüfer Ernst Schwefel, Werner Rothermel und Werner Wolf nahmen die eingereichten Brote kritisch unter die Lupe..
Bäckermeister unter sich: Brotprüfer Ernst Schwefel, Werner Rothermel und Werner Wolf nahmen die eingereichten Brote kritisch unter die Lupe..

Mannheim. (rwe) Form und Aussehen, Oberfläche und Krusteneigenschaften, Lockerung und Krumenbildung, Struktur und Elastizität, Geruch und letztlich de

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