Gluten-Sensor schwächelt bei Brot

Gluten-Sensor schwächelt bei Brot

München (abz). Seit etwa einem Jahr ist ein tragbarer Gluten-Sensor für den Hausgebrauch erhältlich. Mit diesem soll auch jeder Laie innerhalb weniger Minuten kleine Lebensmittelproben auf deren

München (abz). Seit etwa einem Jahr ist ein tragbarer Gluten-Sensor für den Hausgebrauch erhältlich. Mit diesem soll auch jeder Laie innerhalb wenige

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