Getreide: Roggen erreicht Brotgetreidequalitä...
Getreide

Roggen erreicht Brotgetreidequalität

Pixabay/stanvpetersen
Gute Aussichten beim deutschen Brotgetreide.
Gute Aussichten beim deutschen Brotgetreide.

Das Aufkommen an Mutterkorn ist in diesem Jahr erhöht.

Das Aufkommen an Mutterkorn ist in diesem Jahr erhöht. Frankfurt (abz). Der Rohproteingehalt beim Weizen liegt im Bundesdurchschnitt unter Vorj

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