Gebäcktest
Deutsches Brotinstitut 
Innungsbäcker können die Qualität ihrer Stollen von den Sachverständigen des Deutschen Brotinstituts prüfen lassen.
Für Innungsbäcker, die in ihrer Region keine Qualitätsprüfung von Stollen durchführen lassen können, gibt es nun ein Angebot der Bundesakademie Weinheim.
Für Innungsbäcker, die in ihrer Region keine Qualitätsprüfung von Stollen durchführen lassen können, gibt es nun ein An
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