Forscher aktivieren altägyptische Hefe

Forscher aktivieren altägyptische Hefe

Shutterstock/KatarynaKon
Die Hefezellen aus altägyptischen Gefäßen haben ein Sauerteigbrot gelockert.
Die Hefezellen aus altägyptischen Gefäßen haben ein Sauerteigbrot gelockert.

Wissenschaftler haben aus Museumsgefäßen Hefereste entnommen / Ein Teil wurde kultiviert und verbacken.

Wissenschaftler haben aus Museumsgefäßen Hefereste entnommen / Ein Teil wurde kultiviert und verbacken. Boston (abz). Ein US-Amerikaner hat aus 450

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