Fokus: Zwischen Übel und Selbstverständlichke...
Fokus

Zwischen Übel und Selbstverständlichkeit

Eberhard - stock.adobe.com
Überschussvernichtung von Backwaren
Überschussvernichtung von Backwaren

Während zahlreiche Betriebe dem Thema Nachhaltigkeit in vielen Bereichen große Bedeutung zukommen lassen, betrachten es andere als Belastung.

Eine Strandszene mit Dünen, Schilf und Möwe, im Hintergrund das weite, blaue Meer –die "Mee(h)rwegbecher" der Stadtbäckerei K&u

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