Fokus: Wo Bio draufsteht, steigt das Risiko
Fokus

Wo Bio draufsteht, steigt das Risiko

ABZ Archiv, Montage: Gugel

Im Strudel des Sparzwangs vieler Haushalte geraten Bio-Produkte im Lebensmitteleinzelhandel stark unter Druck. Im Fachgeschäft Bäckerei fallen die Auswirkungen der Inflation jedoch geringer aus.

Bio-Produkte verkaufen sich zurzeit schlecht", sagen Marktforscher. "Bei uns läuft Bio nach wie vor recht gut", sagen Bäcker. Widerspruch o

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