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Volle Kraft : Das neue Weiß soll auch auf dunkler Schokolade decken.
Mit einer vegetarischen Kakaobutterfarbe bietet der Chocolatier und Konditormeister Hans-Jürgen Sopper eine Alternative zu Titandioxid.
Der Chocolatier und Konditormeister Hans-Jürgen Sopper aus Oberbayern ist Gründer und Geschäftsführer des Start-ups "ceresAlpin".
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