Fokus: Bei ihm lernen Bakterien Zucker lieben
Betrieb
Verarbeitet ausschließlich Sauerteige: Bäckermeister Mike Fischer von „baegeri“.
Verarbeitet ausschließlich Sauerteige: Bäckermeister Mike Fischer von „baegeri“.

Den Sauerteig-Boom nutzt Mike Fischer auch bei süßen Backwaren aus.

Den Sauerteig-Boom nutzt Mike Fischer auch bei süßen Backwaren aus. Unverputzte Wände, eine Kaffeebar und ein einzelnes Brotregal &nd

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