Fachthema
ABZ-Archiv 
Welche Maschine bringt den besten Kaffee in die Tasse?
Frankfurt (abz). Fast schon eine Glaubensfrage ist die Entscheidung für Bäcker, Konditoren und Cafébetreiber, welche Maschinenform in ihrem Betrieb den Kaffee zubereitet.
Diesem Thema widmet sich ein Digital Talk der ABZ und der KOCA am Dienstag, 2. November, 10 bis 11 Uhr. Das Thema: „Siebträger oder K
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