Trends_Märkte: Es wird nach wie vor investier...
Trends_Märkte

Es wird nach wie vor investiert

Nachdem das Bäckerhandwerk im vergangenen Jahr und Anfang diesen Jahres wieder deutlich zugelegt hat (durchschnittliche Umsatzsteigerungen bis zu 9 Prozent – allerdings auch dank realisierter Preiserhöhungen), scheint sich die Stimmung wieder etwas einzutrüben.

Nachdem das Bäckerhandwerk im vergangenen Jahr und Anfang diesen Jahres wieder deutlich zugelegt hat (durchschnittliche Umsatzsteigerungen bis zu 9

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