Ernährung
pixabay.com/lebensmittelfotos 
Bei Toastbrot wurde der Salzgehalt um 8,3 Prozent reduziert.
Im Rahmen der Nationalen Reduktionsstrategie sollen die Gehalte von Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten vermindert werden. Die Backbranche hat vorgelegt.
Im Rahmen der Nationalen Reduktionsstrategie sollen die Gehalte von Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten vermindert werden. Die Backbranche hat v
Drei ABZ-Artikel pro Monat gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.
Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
