Test: Enzyme, Emulgatoren, Acrylamid
Test

Enzyme, Emulgatoren, Acrylamid

Fotolia/Eisenhans
Liegt im Warenkorb im Supermarkt ein Weizenmischbrot, gibt es je nach Hersteller große Unterschiede in Sachen Inhaltstoffe – und Geschmack.
Liegt im Warenkorb im Supermarkt ein Weizenmischbrot, gibt es je nach Hersteller große Unterschiede in Sachen Inhaltstoffe – und Geschmack.

Das ZDF-Magazin WISO hat Weizenmischbrote von Supermarktketten und Discountern untersucht.

Das ZDF-Magazin WISO hat Weizenmischbrote von Supermarktketten und Discountern untersucht. Mainz (abz). Das ZDF-Magazin WISO hat sechs abgepackte We

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