Energie sparen beim Gären

Energie sparen beim Gären

TTZ/Colmer
Die Wirkungsweise der Wasservernebelung und die Feuchteverteilung im Gärraum ist per Filmaufnahme dokumentiert worden.
Die Wirkungsweise der Wasservernebelung und die Feuchteverteilung im Gärraum ist per Filmaufnahme dokumentiert worden.

Bremen Bremerhaven (abz). Europäische Bäckereien und Anlagenbauer entwickeln und vertreiben mit dem TTZ Bremerhaven eine energie- und kosteneffiziente Technologie zum Kühlen und Gären. Kern der

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