Energie
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Wasserstoff: für Autos und auch Backöfen.
Völs (abz). Pionierarbeit beim Betrieb von Backöfen leistet die österreichische Bäckerei Therese Mölk in Völs, Produktionsbetrieb der M-Preis-Handelsgruppe. In deren neuer Bäckerei, die im Frühjahr 2022 eröffnet wurde, werden die Öfen nicht nur mit Erdgas, sondern auch mit grünem Wasserstoff beheizt.
Ausgangsstoff ist aufbereitetes Grundwasser, als Energie dient Strom aus regionaler Wasserkraft. Auch die Abwärme wird genutzt, wodurch ein
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