Clean Label
Shutterstock/Ajgul 
Verbraucher tendieren zunehmend dazu, Lebensmittel "frei von" zu kaufen.
Verbraucher achten bei ihrem Lebensmitteleinkauf zunehmend auf die Etikettierung - das können sich auch Bäcker zunutze machen.
Verbraucher achten bei ihrem Lebensmitteleinkauf zunehmend auf die Etikettierung - das können sich auch Bäcker zunutze machen. Stuttgart (abz). Fris
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