Aussichten
Deutsches Brotinstitut/Siebold 
Beispiel für den Trend Biodiversität: Roggen-Vollkornbrot als Brot des Jahres 2020 kann bei verstärkter Nachfrage einen Beitrag zur Ausweitung der Fruchtfolge im Pflanzenbau leisten.
Trendforscherin Hanni Rützler stellt im "Food Report 2021" drei Strömungen als Hilfe gegen die Gastro-Krise vor.
Trendforscherin Hanni Rützler stellt im "Food Report 2021" drei Strömungen als Hilfe gegen die Gastro-Krise vor. Stuttgart (abz). Biodiversität, die
Diesen ABZ-Inhalt gratis lesen!
Jetzt kostenfrei registrieren.
Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
