Retouren sind im Bäckerhandwerk kein neues Problem. Schon immer war es schwierig, das Einkaufsverhalten der Kunden täglich neu vorherzusehen, um dann punktgenau soviel herzustellen, wie
Retouren sind im Bäckerhandwerk kein neues Problem. Schon immer war es schwierig, das Einkaufsverhalten der Kunden täglich neu vorherzusehen, um dann
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