Trends_Märkte: Der Wandel im Handel
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Der Wandel im Handel

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Premium-Einrichtung und -Sortiment: „La Maison du Pain“ für gehobene Ansprüche.
Premium-Einrichtung und -Sortiment: „La Maison du Pain“ für gehobene Ansprüche.

Im Außer-Haus-Verzehr verschwimmen die Grenzen zwischen Gastronomie, Quickservice, Coffee-Shops und dem klassischen Bäckerimbiss.

Im Außer-Haus-Verzehr verschwimmen die Grenzen zwischen Gastronomie, Quickservice, Coffee-Shops und dem klassischen Bäckerimbiss. Von Marina Hellmi

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