Shutterstock/Dariia Belkina 
Bohnenkaffee war gestern: Junge Verbraucher setzen aktuell auf die koffeinfreie Alternative aus der in Deutschland wachsenden Zichorien-Pflanze.
Die junge, ernährungsbewusste Zielgruppe achtet auf Regionalität und Gesundheitsaspekte – dem kommt der Zichorienkaffee entgegen.
Der Kaffee ist der Deutschen liebstes Getränk. Das legen die Zahlen einer im vergangen Jahr veröffentlichten Konsumstudie nahe. Doch während der Bohne
Diesen ABZ-Inhalt gratis lesen!
Jetzt kostenfrei registrieren.
Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.
Sie sind bereits registriert? Hier anmelden
Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.
Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.
