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Roemer-Haus in Detmold: Rund 330 Teilnehmer informieren sich bei der Bäckereitechnologie-Tagung:
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Acrylamid könnte für die Backbranche wieder zu einem Thema werden, mit dem sie, wie vor gut zehn Jahren, im Rampenlicht der Öffentlichkeit steht.

Acrylamid könnte für die Backbranche wieder zu einem Thema werden, mit dem sie, wie vor gut zehn Jahren, im Rampenlicht der Öffentlichkeit steht. A

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