Universität Hohenheim/Jenicke 
Insektenparadies Buchweizen.
Forschungsprojekt der Uni Hohenheim will Anbau von Buchweizen fördern und Artenvielfalt erhöhen.
Früher galt er als „Arme-Leute-Essen“, heute ist Buchweizen ein trendiges Lebensmittel. Doch auch aus ökologischer Sicht ist Buchweizen interessant, d
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