Das Brotgetreide kommt vom „Knick“

Das Brotgetreide kommt vom „Knick“

Kauffmann
Präsentieren das Konzept (v. l.): Klaus-Peter Wesseling, Jan Loleit, Martin Martensen und Andreas Seßelberg.
Präsentieren das Konzept (v. l.): Klaus-Peter Wesseling, Jan Loleit, Martin Martensen und Andreas Seßelberg.

Die Traditionsbäcker Schleswig-Holsteins verarbeiten künftig Roggen von regionalen Feldern.

Von Dieter Kauffmann Schleswig-Holstein Hamburg Die Schleswig-Holsteiner Traditionsbäcker verarbeiten ab diesem Jahr Getreide, das in der typisch schl

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