Auszeichnung
Deutsches Brotinstitut/Bernd Siebold 
Roggen-Vollkorn bietet viele Varianten: hier ein klassisches Kastenbrot.
Das Deutsche Brotinstitut kürt einen ballaststoffreichen Vertreter der deutschen Brotkultur.
Berlin (abz). Das Deutsche Brotinstitut in Berlin hat Roggen-Vollkorn zum Brot des Jahres 2020 gewählt. Das Brot überzeugte den wissenschaftlichen Bei
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