Nordrhein-Westfalen
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Brotprüfer Karl-Ernst Schmalz (rechts) und Ober-
meister Detlef Kunkel mit Ludger Westermann, Geschäftsstellenleiter der KHS Hellweg-Lippe und Bäckermeisterin Andrea Rüsing.
Betriebe in der Region Lippe glänzen bei der Brotprüfung. 80 Prozent der Proben bekommen die Note "gut" oder "sehr gut".
Betriebe in der Region Lippe glänzen bei der Brotprüfung. 80 Prozent der Proben bekommen die Note "gut" oder "sehr gut". Gleich zwei Ziele mit einer
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