Brotforum: Kernsortiment bietet Potenzial

Brotforum: Kernsortiment bietet Potenzial

Weinheim (wo). Der Brotmarkt ist hart umkämpft – und schwächelt. Nachlassende Käuferreichweite und Absatzmenge prägen das Geschäft. Im Gesamtmarkt hat die Menge 2,4 Prozent eingebüßt,

Weinheim (wo). Der Brotmarkt ist hart umkämpft – und schwächelt. Nachlassende Käuferreichweite und Absatzmenge prägen das Geschäft. Im Gesamtmarkt ha

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