Brot-Innovationen mit Hanf und Algen

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Schule
Siegerprodukt von Joshua Schröder und Marvin Hennecke: Die „Meeres-Rose“ ist ein Algenbrot.
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Nordrhein-Westfalen Olpe (abz). Der Olper Backwarendesignpreis ist die alljährliche Leistungsschau der Meisteranwärter im Bäckerhandwerk an der Fachschule in Olpe im Rahmen des jeweils aktuellen

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