Brot hat eine angemessene Bühne

Brot hat eine angemessene Bühne

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Die weiterhin guten Marktchancen für handwerklich hergestelltes Brot ist ein Thema des Branchentages.
Die weiterhin guten Marktchancen für handwerklich hergestelltes Brot ist ein Thema des Branchentages.

Frankfurt am Main (bat). Das Bäckerhandwerk ist im Wandel – und zwar in einem beständigen. Diesen Wandel beleuchtet der diesjährige Backkongress 2018, zu dem die Allgemeine Bäckerzeitung am 18.

Frankfurt am Main (bat). Das Bäckerhandwerk ist im Wandel – und zwar in einem beständigen. Diesen Wandel beleuchtet der diesjährige Backkongress 2018

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