Bio-Markt
Archiv/IDP 
Konsumenten achten beim Süßen verstärkt auf Alternativen wie beispielsweise Kokosblütenzucker.
Das sich verändernde Bewusstsein von Verbrauchern in Ernährungsfragen zeigt sich auch in der verstärkten Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln. Experten haben fünf Trends ermittelt.
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