Bei Brötchen bald Allergene angeben?

Bei Brötchen bald Allergene angeben?

John
Sollte eine Kennzeichnung von Allergenen auch für unverpackte Lebensmittel verpflichtend werden, droht Bäckern bei Kleingebäcken und besonders bei Feinen Backwaren eine regelrechte Flut von Pflichtangaben.
Sollte eine Kennzeichnung von Allergenen auch für unverpackte Lebensmittel verpflichtend werden, droht Bäckern bei Kleingebäcken und besonders bei Feinen Backwaren eine regelrechte Flut von Pflichtangaben.

Stuttgart (wkr). Die EU-Kommission will die Lebensmittelhersteller dazu verpflichten, Verbrauchern umfangreiche Angaben zum Nährwert ihrer Produkte an

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