Back-Factory
Back-Factory 
Self-Checkout mit künstlicher Intelligenz bei Back-Factory in Bremen.
Beim Backgastronomie-Konzept Back-Factory in Bremen können Gäste ihre Snacks und Getränke an SB-Kassen selbst scannen und bargeldlos bezahlen. Durch Artikelerkennung auf Basis Künstlicher Intelligenz (KI) benötigen die Terminals keine Barcodes mehr, um einen Artikel erfassen und identifizieren zu können.
Auch unverpackte Snacks, die nicht gelabelt und mit einem Barcode versehen sind, können an den Terminals bezahlt werden. Der Gast legt
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