Shutterstock/ David Herraez Calzada Arbeitszeiterfassung Überstunden bleiben zur Hälfte unbezahlt Das Arbeitsvolumen stieg im zweiten Quartal 2022 gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal 2021 auf 14,5 Milliarden Stunden. Gratis-Mehrarbeit könnte mit der Arbeitszeiterfassungspflicht schrumpfen und Mehrkosten verursachen. von Redaktion | Samstag, 24. September 2022
dti Kaufverhalten Konsumenten greifen seltener in die Truhe Auch TK-Backwaren verlieren bei den Kunden an Beliebtheit. Der Umsatzrückgang trifft vor allem Discount-Formate. von Redaktion | Freitag, 23. September 2022
Unsplash/Mae Mu Gastro Ermäßigte Mehrwertsteuer auf Speisen bleibt bis Ende 2023 Dass der verringerte Steuersatz über den Jahreswechsel hinaus verlängert würde, hat bereits festgestanden. Nach einer Sitzung des Haushaltsausschusses ist nun auch der Zeitraum geklärt. von Redaktion | Freitag, 23. September 2022
Pixabay/StockSnap Snacks Verbraucher geben mehr für Außer-Haus-Konsum aus Im Vergleich zum vergangenen Jahr steigen die Ausgaben, etwa für Snacks. Am häufigsten kaufen Konsumenten Gebäck, Kuchen und Brötchen. von Redaktion | Freitag, 23. September 2022
Archiv/Unternehmen Marktstrategie Goodmills investiert in neue Geschäftsfelder Mit Standard-Weizenmehl lässt sich wenig Geld verdienen. Neben dem Hauptgeschäft positioniert sich das Unternehmen auch in Nischen. von Delphine Sachsenröder (LZ) | Freitag, 23. September 2022
Callebaut Getränke Flüssige Schokolade lockt Kunden Trends auf Schoko-Basis finden immer häufiger ihren Weg in Gläser und Tassen. von Redaktion | Freitag, 23. September 2022
Eckstück Kuchen zu Ehren der Queen Das Café Twin in Lippetal-Herzfeld hat im Vorfeld zur Beerdigung von Queen Elizabeth II. am 19. September eine besondere Aktion angeboten. von Redaktion | Freitag, 23. September 2022
Screenshot/SAT.1regional.de Fokus Gemeinsam laut gegen die Krise Der Bäckerbranche droht eine Schließungswelle aufgrund massiv ansteigender Preise. Geschlossen zu demonstrieren, um mediale und politische Aufmerksamkeit zu erlangen, scheint die beste Lösung zu sein. von Redaktion | Freitag, 23. September 2022
Privat Interview "Ohne staatliche Hilfen knallen wir gegen die Wand. Wir brauchen einen Rettungsschirm." Eyüp Aramaz ist Unternehmensberater und steht mit Betrieben unterschiedlichster Größenordnung im Austausch. Er weiß um die kritische Lage und macht deutlich, was es braucht, um der Branche zu helfen. von Lynn Esenwein | Freitag, 23. September 2022
ABZ Kommentar Es lebe die Demokratie Im stressigen Alltag missachtet der Mensch gerne Dinge, die ihm wichtig sind. von Lynn Esenwein | Freitag, 23. September 2022
