Archiv/Kauffmann Getreide Bio legt leicht zu Durchschnittsertrag in Deutschland ist konstant – aber Flächenausweitung sorgt für Wachstum. von Redaktion | Freitag, 22. Oktober 2021
Andreas Hermsdorf/pixelio.de Politik Warnung vor Anhebung des Mindestlohns Der Handelsverband Deutschland (HDE) sieht entsprechende Anpassungen kritisch. Niedrige Tariflöhne würden einfach so verdrängt werden. von Redaktion | Freitag, 22. Oktober 2021
Akademie Weinheim Fortbildung Zwölf Bäcker auf dem Weg zum Bachelor Erster Studiengang Bäckerei-Management an der Hochschule Mannheim gestartet. von Redaktion | Donnerstag, 21. Oktober 2021
Lambertz Industrie Bei Lambertz läuft’s Der Anbieter für Dauergebäck meldet ein solides Wachstum – und profitiert dabei auch von den Corona-Maßnahmen. von Redaktion | Donnerstag, 21. Oktober 2021
Symbolfoto/BMLK Hygiene Kontrolleure stoppen Produktion Im Kreis Paderborn haben die unhygienischen Zustände in einer Großbäckerei zum wiederholten Mal die Behörden auf den Plan gerufen. von Redaktion | Mittwoch, 20. Oktober 2021
Sharon Mccutcheon/Unsplash_ Gebäcke Donut-Kekse sorgen für Aufregung Britischer Bäcker muss Produkt wegen möglicher Gesundheitsgefährdung der Deko vom Markt nehmen. von Redaktion | Mittwoch, 20. Oktober 2021
Archiv/Unternehmen Handel Wasgau baut separate Konditorei Die unternehmenseigene Bäckereitochter erweitert in Pirmasens die Produktion um 1200 Quadratmeter Nutzfläche. Investiert werden rund 2,5 Mio. Euro. von Dieter Kauffmann | Dienstag, 19. Oktober 2021
Archiv Messe Alles klar für die Eisverkostung Die Messe Stuttgart setzt bei der Gelatissimo 2022 auf Abstand sowie ein flexibles Hygiene- und Sicherheitskonzept. von Redaktion | Dienstag, 19. Oktober 2021
GHM Messe Die Iba will für Durchblick sorgen Die internationale Fachmesse bietet vom 25. bis 28 Oktober mit Vorträgen und Veranstaltungen virtuelle Beratung und Impulse. von Redaktion | Montag, 18. Oktober 2021
Unternehmen Wirtschaft Aryzta verkauft vorzeitig Der Backwarenkonzern meldet jetzt den Abschluss der Veräußerung des Brasiliengeschäfts, der erst für Mitte 2022 geplant war. von Redaktion | Montag, 18. Oktober 2021
