ABZ-Archiv, Wachtel

Fokus

Wiesheu übernimmt bei Wachtel

Gläubiger haben der Lösung zur Rettung des insolventen Backofenherstellers bereits zugestimmt.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Brotsommeliers für die Welt

Mehr als 200 Absolventen aus sieben Ländern haben die Weiterbildung zum Brotsommelier seit Einführung erfolgreich abgeschlossen.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Axel Schmitt erhält Gastro Stern

Weltbäcker und Brotsommelier Axel Schmitt hat eine weitere Auszeichnung erhalten: Der 41-Jährige wurde auf der Internorga mit dem Gastro Stern geehrt.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Finanzieller Anreiz hilft

Da er keine Bewerber für seine freien Ausbildungsplätze bekam, hat Matthias Loskarn von der Bäckerei Loskarn in Bamberg Ende Januar das doppelte Gehalt während der Ausbildung angesetzt.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Schlussstrich nach Insolvenz

Die insolvente Bäckerei Müller konnte nach den ersten acht Filialen vier weitere verkaufen.

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Freitag, 17. März 2023

Unsplash/Kees Streefkerk

Fokus

Getreidemarkt bleibt unsicher

Keinen Grund zur Entwarnung auf den internationalen Agrarmärkten sieht der Göttinger Agrarökonom Prof. Stephan von Cramon-Taubadel.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Immer mehr Depressive

Besonders bei jungen Menschen gab es im vergangenen Jahr mehr Fehltage.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Bargeldlos für junge Kunden

Am jüngsten Standort der Bäckerei Bayer in Neu-Ulm können die Kunden seit Anfang März nicht mehr mit Bargeld bezahlen.

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Freitag, 17. März 2023

imago/CHROMORANGE

Fokus

Große schreiben große Zahlen

Die Industriebäckereien Ölz und Aryzta veröffentlichen positive Geschäftsbilanzen.

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Freitag, 17. März 2023

Fokus

Dr. Oetker stabilisiert sich

Der Nahrungsmittelkonzern Dr. Oetker will im laufenden Jahr nur 130 Mio. Euro statt den ursprünglich geplanten 250 Mio. Euro einsparen.

von Redaktion | 

Freitag, 17. März 2023

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