- Ankunft in Auckland Ursprünglich wurde von jedem Gesellen, der Meister werden wollte, verlangt, auf die Walz zu gehen. von Allgemeine BäckerZeitung | Montag, 03. Dezember 2012
Der Mercedes unter der Backware Was ist Qualität? Gibt es Unterschiede zwischen billigen und guten Backwaren? Wie kann man als Bäcker einen Beitrag zu gesunder Ernährung leisten? Unser Leser Frank Ekkenga aus Hannover – übrigens jüngst vom Magazin „Der Feinschmecker“ ausgezeichnet – hat sich zu diesem Fragenkomplex ein paar Gedanken gemacht. von Allgemeine BäckerZeitung | Montag, 03. Dezember 2012
Töpfer Goldene Meisterbriefe überreicht Im Rahmen einer Feierstunde erhielten 59 Handwerksmeister, darunter die Bäckermeister Julius Neher und Franz Knoll, den Goldenen Meisterbrief. von Redaktion | Montag, 03. Dezember 2012
„Gold“ für Franz-Josef Knieps Anlässlich der Handwerkstage NRW hatte die Kammer Köln zum Rheinischen Abend geladen, der neben dem politischen Dialog mit NRW-Minister Gerald Duin im Zeichen des 70. Geburtstags von Franz-Josef Knieps stand. von Allgemeine BäckerZeitung | Montag, 03. Dezember 2012
- Start in Traditionsberuf Die Bäckereinschreibefeier mag als Relikt erscheinen, wird jedoch von der Innung Bergstraße gepflegt – und stößt bei den Beteiligten auf große Resonanz. von Redaktion | Montag, 03. Dezember 2012
dt-press Stollen öffentlich geprüft „Das Ergebnis kann sich sehen lassen“, betonte der stellvertretende Obermeister Raimund Dorn. von Dieter Thurm | Montag, 03. Dezember 2012
- Hervorragende Leistungen gewürdigt Als Vorbilder für all Lehrlinge zeigten sich die Bäcker Sarah Pfister und Christian Bamberger in der Versammlung der Bäckerinnung Tauberbischofsheim. von Allgemeine BäckerZeitung | Montag, 03. Dezember 2012
Beruf mit goldenem Boden Bei der Freisprechungsfeier wurden 144 Gesellinnen und Gesellen aus 14 Gewerken von Bundesbildungsministerin Dr. von Manfred Deger | Montag, 03. Dezember 2012
dt-press Bäcker im Seniorenportal Zur diesjährigen Herbstversammlung hatte die Innung Aschaffenburg-Alzenau geladen. von Dieter Thurm | Montag, 03. Dezember 2012
- Tanzsport auf höchstem Niveau Bereits in der 34. Ausgabe fand der Herbstball der Bäckerinnung Schweinfurt-Hassberge statt. von Allgemeine BäckerZeitung | Montag, 03. Dezember 2012
