Reportage: Wie kleine Teilchen für großen Ums...
Reportage

Wie kleine Teilchen für großen Umsatz sorgen

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#BL1#Von Hans StumpfPlunder und Blätterteig herstellen, das kann doch jeder Bäcker! „Ja, aber", sagt Denis Klein, „die Qualität muss auch stimmen.

Von Hans StumpfPlunder und Blätterteig herstellen, das kann doch jeder Bäcker! „Ja, aber", sagt Denis Klein, „die Qualität muss auch sti

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