Welches Brot lässt die Pfunde schmelzen?

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Richtige Beratung mit Praxistipps zum kalorienarmen Gestalten der Brotmahlzeiten hilft Abnehmwilligen beim Einkauf.
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Von Barbara Krieger-MettbachDie Nationale Verzehrsstudie II (NVS II) brachte es im vergangenen Jahr ans Licht: In Deutschland sind 66 Prozent der Männer und 51 Prozent der Frauen übergewichtig.

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