Ernährungs- & Warenkunde: Vorsicht bei „Glute...
Ernährungs- & Warenkunde

Vorsicht bei „Glutenfrei“

Weil Lupinensamen als Mehl oder daraus gewonnene Eiweißprodukte immer häufiger in verschiedenen Speisen verwendet werden, gleichzeitig aber bekannt is

Drei ABZ-Artikel pro Monat gratis lesen! Jetzt kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet den ABZ Newsletter (dienstags und donnerstags) und unsere Eilmeldungen ABZ Extra-News.

 

Sie sind bereits registriert?

Der Nutzung Ihrer Daten können Sie jederzeit widersprechen. Weitere Hinweise finden Sie unter Datenschutz.

stats