Kauffmann 
Sorgt für das „zweite Maschinen-leben": MCS-Chef Michael Carlo Schneider (l.) kauft deutschlandweit Maschinen auf und setzt sie
instand.
Von Dieter Kauffmann Was machen, wenn in der Backstube eine Maschine kaputt geht und nicht mehr repariert werden kann? Entweder ersetzt man sie gleich durch eine neue oder sucht nach einer gebrauchten, die die Aufgaben der bisher im Betrieb eingesetzten gleichwertig übernimmt.
Von Dieter Kauffmann Was machen, wenn in der Backstube eine Maschine kaputt geht und nicht mehr repariert werden kann? Entweder ersetzt man sie gleic
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