Reife Leistung

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Stumpf
Bäckermeister Martin Brugger kühlt und lagert die Kleingebäckteiglinge in der Recovery-Zelle der Kälteanlage von Koma, die mittels einfach zu bedienendem Display gesteuert wird.
Bäckermeister Martin Brugger kühlt und lagert die Kleingebäckteiglinge in der Recovery-Zelle der Kälteanlage von Koma, die mittels einfach zu bedienendem Display gesteuert wird.

Von Hans Stumpf Die Kältetechnik war einer der Knackpunkte im alten Betrieb von Martin Brugger.

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