Praxis
Betrieb 
Die Backstube: In der Produktion arbeiten 30 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Ganz ausgezeichnet – so könnte man die Bäckerei Behrens bezeichnen. Und das gilt sowohl für die Auszubildenden wie für den Umgang mit Kunden.
Der Mangel an jungen Menschen, die eine Ausbildung als Bäckerin oder Bäcker, Verkäuferin oder Verkäufer machen, ist eines der gro&
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