W&K-Automation: Mixen und verflüssigen
  1. Home
  2. Konzepte
W&K-Automation

Mixen und verflüssigen

Von Redaktion
Mittwoch, 18. Juli 2012
-
Der High-Speed-Mixer UR600 zerkleinert fortlaufend Restbrot oder Restteige.
Der High-Speed-Mixer UR600 zerkleinert fortlaufend Restbrot oder Restteige.

Zwei Systeme zur Restbrot-/Restteigverarbeitung bietet die W&K-Automation GmbH an: Die Trockenverarbeitung per Hammermühle sowie die Nassverarbeitung mit dem High-Speed-Mixer UR600. Dieser mixt überschüssige Brote und Teige unter Zugabe von Wasser, um sie der Produktion wieder zuzuführen.

Zwei Systeme zur Restbrot-/Restteigverarbeitung bietet die W&K-Automation GmbH an: Die Trockenverarbeitung per Hammermühle sowie die Nassverarbei

Jetzt Angebot wählen und weiterlesen

DIGITAL

2 Wochen kostenlos testen

JETZT TESTEN!

PRINT + DIGITAL

4 Wochen, 4 Ausgaben kostenlos testen

JETZT TESTEN!

Sie haben Fragen oder Anmerkungen zu diesem Artikel?
Schicken Sie eine E-Mail an die Redaktion.

ABZ 09/2022
Mit dem E-Paper noch schneller zur ABZ
Lesen Sie hier als ABZ-Abonnent bereits jeden 2. Donnerstag ab 17 Uhr die aktuelle Ausgabe der ABZ als E-Paper!
E-Paper lesen
Sie sind noch kein Abonnent der ABZ? Testen Sie jetzt ABZeinstieg 4 Wochen lang kostenlos!
Mehr zum Thema
Unternehmen Aus der Brotmanufaktur: Baguettevarianten, der Feuerlaib (rechts oben), Snacks, Ciabatta-Brötchen und Co.
Alles Brot auf der MS PanPan
Boyens Backservice Dosieranlagen ermöglichen schnelles und kräftesparendes Dosieren von fließfähigen – auch stückigen – Massen.
Beim Feingebäck geht Technik zur Hand
Archiv/Kauffmann Materialdruck und Geschwindigkeit des Bandes bestimmen die Auftragstärke.
Veredelung ohne Formschwankung
stats