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Verbraucher achten vermehrt auf einen gesunden Lebensstil. Dabei gehört für die meisten Leute Brot zu einer ausgewogenen Ernährung. Gesundheit allein verkauft sich jedoch nicht.
Von Barbara Krieger-Mettbach Vom Ernährungsbewusstsein in der Bevölkerung profitieren Bäcker: Die Verbraucher achten beim Einkauf von Brot und Backwaren mehr auf gute Qualität. Woran erkennt
Von Barbara Krieger-Mettbach Vom Ernährungsbewusstsein in der Bevölkerung profitieren Bäcker: Die Verbraucher achten beim Einkauf von Brot und Bac
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