Reportage
Kaffee ist ein hervorragender Ertragsbringer. Und: „Der Markt ist noch lange nicht ausgereizt“, wie Hendrik Schütze, Marketingleiter von Melitta Systemservice weiß. McCafé lässt grüßen. Der anhaltende Boom von Coffeeshops und die Aktivitäten der Systemgastronomie rund um das Kaffeegeschäft zeigen jedenfalls, dass es sich durchaus lohnt, in diesem Bereich zu investieren.
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