Konzept: Darum ist es am Rhein so schön
Konzept

Darum ist es am Rhein so schön

Transparenz: einer der Düsseldorfer Standorte mit Schaubackstube (links hinten). Fotos: privat
Transparenz: einer der Düsseldorfer Standorte mit Schaubackstube (links hinten). Fotos: privat

Der Betrieb hinter dem "Flut-Brot": Besuch bei Thomas Puppe in Düsseldorf.

Vier Wochen lang hatte Thomas Puppe (58) das Altdeutsche Bauernbrot (750 g) als Flut-Brot – um 50 Cent aufgestockt auf 3,70 Euro – im Sor

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